## Quá trình hình thành
### Xuất phát điểm từ đam mê nghệ thuật ẩm thực
Francesco Antonio Balocco ra đời năm 1903 tại Narzole, bắt tay vào nghề làm bánh từ năm 11 tuổi. https://balocco.net/
## Sản phẩm đặc trưng
### Bánh quy đẳng cấp
Risofrolle: Công thức riêng biệt kết hợp bột mì Italy chất lượng cao.
### Triết lý sản xuất
3 Không: Không chất bảo quản nhân tạo, Nguyên liệu tự nhiên, Không lai tạo giống.
## Hợp tác thương hiệu
### CLB Juventus
Cộng tác một thập kỷ trở thành ví dụ điển hình trong lĩnh vực thể thao và ẩm thực.
## Nền tảng phát triển
Cam kết tăng trưởng xanh: Ứng dụng năng lượng tái tạo hoàn toàn từ năm 2020.
## Tầm nhìn tương lai
Hệ thống sản xuất nhỏ: Giải pháp sản xuất tức thì cho siêu thị cao cấp.